CUCINA TIPICA A REGGIO CALABRIA

Le Vie del Gusto riesce pienamente a soddisfare chiunque cerchi cucina tipica a Reggio Calabria. Ci distinguiamo proprio per la nostra propensione a proporre solo piatti della tradizione culinaria calabrese. Pietanze tipiche della nostra terra, magari anche con delle rivisitazioni, ma che possiedono un forte carattere territoriale.
La cucina tradizionale calabrese vede l’utilizzo di tantissimi prodotti tipici e si caratterizza per un sapore deciso ed autentico, oltre che molto vario. Dalle pietanze di terra a quelle di mare, la nostra tradizione gastronomica/culinaria rispecchia la tanta diversità tipica del territorio calabrese. Dagli appennini al mare, offriamo piatti legati da fattori comuni come la genuinità e la bontà.
La cucina di Le Vie del Gusto utilizza solo materie prime a chilometro zero, selezionate da produttori e fornitori locali, con i quali esiste un legame storico e di fiducia reciproca. Dalle verdure, agli insaccati, dalla pasta fresca alle carni, dai prodotti caseari al pesce, il nostro menu vede solo ed esclusivamente prodotti tipici calabresi.
La vera forza di un ristorante è quella di offrire dolci che siano allo stesso livello di quanto mangiato prima e che chiudano senza appesantire ma dando un valore in più al pasto. E questo noi lo facciamo proponendo solo dolci di nostra produzioni, realizzati nella nostra cucina e che, come il resto del menu, siano caratterizzati dall’essere tipici della zona.
Le Vie del Gusto va incontro a qualsiasi esigenza dei propri clienti. Se qualcuno di essi preferisce mangiare vegetariano non c’è nessun problema. Il nostro menu, infatti, vede tantissime portate “veg” che si adattano a tutti i gusti. Dagli antipasti, ai primi, ai secondi offriamo pietanza vegetariane che sono sempre e comunque tipiche della cucina calabrese.
Martedì - Sabato:
apertura ore 19.30 - Chiusura 00.00
Domenica:
aperti solo pranzo
Lunedì:
Chiusi

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